Rebschnitt im Rheingau
Überall in Deutschland ist der Traum in Erfüllung gegangen!
Wenn es rechtzeitig zu Weihnachten gekommen wäre!
Jetzt ist es teilweise ein Segen, teilweise ein Fluch!
Aber abgesehen von den Freuden und Lasten die der Schnee mit sich bringt – Was macht denn eigentlich der Jahrgang 2009 in den Kellern?
Hat die Vorfreude sich gelohnt? Zu warten, um endlich mit dem Tankschlüssel durch den Keller zu gehen.
Ja! Es hat sich gelohnt!
Die Weine haben einen tollen Charakter! Eine tolle Säure, eine großartige Frucht! Teilweise noch etwas unharmonisch, aber beim Wein, wie bei allen guten Dingen, braucht man Zeit! Die “Immernochgärer” – sozusagen die Spätentwickler - kommen auch noch. Und die werden meistens ihre Schnellläufer übertrumpfen!
Und im Weinberg? Hier wird bereits der nächste Grundstein für einen neuen Jahrgang gelegt…
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